Chairo

Name: Chairo
Yield: 500.00 ml
Cuisine: Bolivia
Ingredients: 60.00 g Chuño (pomme de terre déshydratée par congélation, trempée); 100.00 g Lamb or beef (diced); 60.00 g Corn on the cob (pieces); 30.00 g Tunta (chuño blanc); 20.00 g Oignon, ail et ají panca

Découvrez Chairo, un plat de Bolivia : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 601 calories par portion et origine culturelle.

Chairo — Bolivia

Andean freeze-dried potato (chuño) and dried meat stew from La Paz — one of Bolivia's oldest soups, slow-cooked with lamb and corn.

Aliments: Chairo

60.00 g Chuño (pomme de terre déshydratée par congélation, trempée)
100.00 g Lamb or beef (diced)
60.00 g Corn on the cob (pieces)
30.00 g Tunta (chuño blanc)
20.00 g Oignon, ail et ají panca