Chakalaka
Découvrez Chakalaka, un plat de South Africa : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 128 calories par portion et origine culturelle.
Chakalaka — South Africa
Chakalaka: Spiced vegetable relish featuring baked beans and tomatoes, often served with pap and enjoyed at braais.
Aliments: Chakalaka
- 120.00 g Tomates en conserve, haricots cuits en conserve (l'élément spécifiquement sud‑africain — aucune autre relish de tomate africaine dans la base de données n'utilise les haricots cuits en conserve comme ingrédient principal ; associé aux travailleurs des townships de Johannesburg qui avaient besoin d'un accompagnement pap bon marché et nutritif)
- 60.00 g Carotte, oignon, ail, gingembre frais et poivron râpés
- 5.00 g Poudre de curry, paprika et piment oiseau (mélange d'épices — disponible en boîtes commerciales mais la version maison est nettement meilleure)