Char Kway Teow

Name: Char Kway Teow
Yield: 350.00 g
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 200.00 g Nouilles de riz plates fraîches (kway teow), frites au saindoux à feu très vif pour le wok hei (arôme fumé carbonisé); 100.00 g Praires sanguines fraîches (voir hum — l'élément spécifique de Penang), saucisse chinoise et œuf; 50.00 g Pousses de soja, sauce soja foncée, sauce soja claire et piment

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Char Kway Teow — Malaysia

Char Kway Teow: Stir-fried flat rice noodles with cockles, known for its smoky flavor achieved through high-heat cooking.

Aliments: Char Kway Teow

200.00 g Nouilles de riz plates fraîches (kway teow), frites au saindoux à feu très vif pour le wok hei (arôme fumé carbonisé)
100.00 g Praires sanguines fraîches (voir hum — l'élément spécifique de Penang), saucisse chinoise et œuf
50.00 g Pousses de soja, sauce soja foncée, sauce soja claire et piment