Chawanmushi

Name: Chawanmushi
Yield: 200.00 ml
Cuisine: Japan
Ingredients: 150.00 ml Flan œuf et dashi (rapport 1:3 — beaucoup plus de dashi que d'œuf), finement filtré; 45.00 g Poulet, crevette, mitsuba, shiitake et noix de ginkgo, incorporés dans un flan salé; 5.00 ml Soy sauce and mitsuba herb garnish

Découvrez Chawanmushi, un plat de Japan : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 158 calories par portion et origine culturelle.

Chawanmushi — Japan

Chawanmushi: Savory steamed egg custard with various ingredients, served in a tea cup, a delicate Japanese dish.

Aliments: Chawanmushi

150.00 ml Flan œuf et dashi (rapport 1:3 — beaucoup plus de dashi que d'œuf), finement filtré
45.00 g Poulet, crevette, mitsuba, shiitake et noix de ginkgo, incorporés dans un flan salé
5.00 ml Soy sauce and mitsuba herb garnish