Cherchem

Name: Cherchem
Yield: 350.00 ml
Cuisine: Algeria
Ingredients: 200.00 ml Dried pearl barley (pre-Islamic Amazigh staple grain) simmered with lamb, dried broad beans and onion until thick and starch-thickened; 4.00 g Cumin, coriandre et carvi (l'ajout d'épice spécifiquement kabyle berbère — le carvi distingue de la cuisine arabe algérienne); 0.00 ml Herbes fraîches et bouillon d'agneau

Découvrez Cherchem, un plat de Algeria : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 250 calories par portion et origine culturelle.

Cherchem — Algeria

Thick barley soup with lamb and herbs, a traditional Berber dish with pre-Islamic roots from the Kabyle region.

Aliments: Cherchem

200.00 ml Dried pearl barley (pre-Islamic Amazigh staple grain) simmered with lamb, dried broad beans and onion until thick and starch-thickened
4.00 g Cumin, coriandre et carvi (l'ajout d'épice spécifiquement kabyle berbère — le carvi distingue de la cuisine arabe algérienne)
0.00 ml Herbes fraîches et bouillon d'agneau