Chicharrón de Cerdo

Name: Chicharrón de Cerdo
Yield: 300.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 220.00 g Poitrine de porc (cuite lentement puis frite dans sa propre graisse); 40.00 g Sarsa criolla (red onion, lime, ají amarillo); 60.00 g Patate douce bouillie et mote

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Chicharrón de Cerdo — Peru

Chicharrón de Cerdo: Pork belly is slow-cooked then fried until crispy, served with sarsa criolla and sweet potato in Peru.

Aliments: Chicharrón de Cerdo

220.00 g Poitrine de porc (cuite lentement puis frite dans sa propre graisse)
40.00 g Sarsa criolla (red onion, lime, ají amarillo)
60.00 g Patate douce bouillie et mote