Chofan (Chaufa dominicano)

Name: Chofan (Chaufa dominicano)
Yield: 350.00 g
Cuisine: Dominican Republic
Ingredients: 180.00 g Cooked white rice (day-old); 50.00 g Œufs (brouillés dans la préparation); 60.00 g Salami ou poulet (coupés en dés); 20.00 ml Soy sauce, vegetables and oil

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Chofan (Chaufa dominicano) — Dominican Republic

Chofan: Dominican fried rice made with day-old rice, egg, and vegetables; a beloved dish influenced by Chinese immigrants.

Aliments: Chofan (Chaufa dominicano)

180.00 g Cooked white rice (day-old)
50.00 g Œufs (brouillés dans la préparation)
60.00 g Salami ou poulet (coupés en dés)
20.00 ml Soy sauce, vegetables and oil