Chupe de Camarones

Name: Chupe de Camarones
Yield: 550.00 ml
Cuisine: Peru
Ingredients: 180.00 g Crevettes de rivière (camarones); 100.00 g Pomme de terre; 100.00 ml lait évaporé; 30.00 g Queso fresco; 15.00 g Pâte d'Ají panca; 50.00 g Œuf

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Chupe de Camarones — Peru

Chupe de Camarones is Arequipa's shrimp chowder, rich with milk, cheese, potatoes, and ají panca, offering a creamy coastal delight.

Aliments: Chupe de Camarones

180.00 g Crevettes de rivière (camarones)
100.00 g Pomme de terre
100.00 ml lait évaporé
30.00 g Queso fresco
15.00 g Pâte d'Ají panca
50.00 g Œuf