Chuzo Colombiano

Name: Chuzo Colombiano
Yield: 150.00 g
Cuisine: Colombia
Ingredients: 120.00 g Épaule de porc; 5.00 g Ail; 2.00 g Cumin; 2.00 g Paprika; 15.00 ml Jus de citron vert; 3.00 g Sel; 1.00 g Poivre noir; 80.00 g Pomme de terre; 20.00 g Sauce ají

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Chuzo Colombiano — Colombia

Chuzo Colombiano is a popular street food skewer of marinated pork or beef grilled over charcoal, served with potatoes and ají.

Aliments: Chuzo Colombiano

120.00 g Épaule de porc
5.00 g Ail
2.00 g Cumin
2.00 g Paprika
15.00 ml Jus de citron vert
3.00 g Sel
1.00 g Poivre noir
80.00 g Pomme de terre
20.00 g Sauce ají