Com Tam

Name: Com Tam
Yield: 450.00 g
Cuisine: Vietnam
Ingredients: 200.00 g Riz cassé (cơm tấm, grains petits et fracturés); 180.00 g Côte de porc grillée à la citronnelle, terrine d'œuf vapeur (chả trứng) et peau de porc effilochée; 80.00 g œuf frit, daikon‑carotte mariné, concombre et nước chấm sucré

Découvrez Com Tam, un plat de Vietnam : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 845 calories par portion et origine culturelle.

Com Tam — Vietnam

Com Tam: Broken rice topped with grilled pork chop and various accompaniments, a popular dish in southern Vietnam.

Aliments: Com Tam

200.00 g Riz cassé (cơm tấm, grains petits et fracturés)
180.00 g Côte de porc grillée à la citronnelle, terrine d'œuf vapeur (chả trứng) et peau de porc effilochée
80.00 g œuf frit, daikon‑carotte mariné, concombre et nước chấm sucré