Couscous Tfaya

Name: Couscous Tfaya
Yield: 420.00 g
Cuisine: Tunisia
Ingredients: 80.00 g Tfaya : oignon lentement caramélisé avec raisins secs, cannelle, gingembre, safran et miel (la garniture sucrée-salée tunisienne pour couscous); 160.00 g Lamb or chicken braised in light marqa beneath the tfaya topping; 180.00 g Semoule de blé dur doublement cuite à la vapeur

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Couscous Tfaya — Tunisia

Couscous Tfaya is a sweet dish with caramelized onions, raisins, and spices, highlighting the flavors of Tunisian cooking.

Aliments: Couscous Tfaya

80.00 g Tfaya : oignon lentement caramélisé avec raisins secs, cannelle, gingembre, safran et miel (la garniture sucrée-salée tunisienne pour couscous)
160.00 g Lamb or chicken braised in light marqa beneath the tfaya topping
180.00 g Semoule de blé dur doublement cuite à la vapeur