Cuy Asado

Name: Cuy Asado
Yield: 400.00 g
Cuisine: Ecuador
Ingredients: 300.00 g Cochon d'Inde (cuy); 8.00 g Achiote; 10.00 g Ail; 3.00 g Cumin; 100.00 g Pomme de terre (accompagnement)

Découvrez Cuy Asado, un plat de Ecuador : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 562 calories par portion et origine culturelle.

Cuy Asado — Ecuador

Cuy Asado: Whole guinea pig roasted and marinated in achiote, garlic, and cumin — a traditional Andean feast dish.

Aliments: Cuy Asado

300.00 g Cochon d'Inde (cuy)
8.00 g Achiote
10.00 g Ail
3.00 g Cumin
100.00 g Pomme de terre (accompagnement)