Dobara

Name: Dobara
Yield: 400.00 ml
Cuisine: Algeria
Ingredients: 280.00 ml Dried chickpeas and dried broad beans, overnight-soaked and cooked until tender, in thick tomato-onion broth; 5.00 g Cumin, coriandre et paprika (la base d'épices algérienne pour soupes de légumineuses); 12.00 ml Huile d'olive (versée au moment du service)

Découvrez Dobara, un plat de Algeria : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 399 calories par portion et origine culturelle.

Dobara — Algeria

Thick stew of chickpeas and broad beans in a spiced tomato broth, reflecting Tlemcen's rich culinary heritage.

Aliments: Dobara

280.00 ml Dried chickpeas and dried broad beans, overnight-soaked and cooked until tender, in thick tomato-onion broth
5.00 g Cumin, coriandre et paprika (la base d'épices algérienne pour soupes de légumineuses)
12.00 ml Huile d'olive (versée au moment du service)