Dongchimi

Name: Dongchimi
Yield: 200.00 ml
Cuisine: North Korea
Ingredients: 120.00 g Korean radish, whole or large pieces; 60.00 ml Saumure à l'ail, gingembre et oignon nouveau; 20.00 ml Sel et eau pour la fermentation

Découvrez Dongchimi, un plat de North Korea : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 26 calories par portion et origine culturelle.

Dongchimi — North Korea

Dongchimi: Water kimchi with radish, fermented in a light brine, enjoyed as a cold soup or noodle broth in summer.

Aliments: Dongchimi

120.00 g Korean radish, whole or large pieces
60.00 ml Saumure à l'ail, gingembre et oignon nouveau
20.00 ml Sel et eau pour la fermentation