Eba

Name: Eba
Yield: 350.00 g
Cuisine: Nigeria
Ingredients: 120.00 g Garri (manioc fermenté, pressé, rôti — la fermentation élimine l'acide cyanhydrique ; le garri jaune est rôti à l'huile de palme ; le garri blanc est rôti nature) ajouté à l'eau bouillante et remué rapidement jusqu'à obtenir une consistance cohésive; 0.00 ml Boiling water (the hydration medium — garri poured into water, not water into garri, to prevent lumping); 0.00 ml Soupe (toujours servie avec une soupe — l'eba n'est jamais mangée seule)

Découvrez Eba, un plat de Nigeria : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 275 calories par portion et origine culturelle.

Eba — Nigeria

Eba is a firm swallow made from garri, stirred into boiling water, with a slightly sour flavor, widely consumed in Nigeria.

Aliments: Eba

120.00 g Garri (manioc fermenté, pressé, rôti — la fermentation élimine l'acide cyanhydrique ; le garri jaune est rôti à l'huile de palme ; le garri blanc est rôti nature) ajouté à l'eau bouillante et remué rapidement jusqu'à obtenir une consistance cohésive
0.00 ml Boiling water (the hydration medium — garri poured into water, not water into garri, to prevent lumping)
0.00 ml Soupe (toujours servie avec une soupe — l'eba n'est jamais mangée seule)