Filet de Saxe

Name: Filet de Saxe
Yield: 80.00 g
Cuisine: Belgium
Ingredients: 180.00 g Épaule ou longe de porc; 120.00 g Root vegetables; 15.00 g Herbs and spices

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Filet de Saxe — Belgium

Filet de Saxe is a smoked and dried pork loin from the Ardennes, typically served thinly sliced as a cold cut delicacy.

Aliments: Filet de Saxe

180.00 g Épaule ou longe de porc
120.00 g Root vegetables
15.00 g Herbs and spices