Gizzard Stew

Name: Gizzard Stew
Yield: 200.00 ml
Cuisine: Ghana
Ingredients: 140.00 g Gésiers de poulet (organe musculaire maigre et ferme — reste agréablement ferme même après longue cuisson ; nettoyés et bouillis 1–1,5 h) enrobés d'un ragoût de poivre concentré; 50.00 ml ragoût concentré au piment Scotch bonnet, tomate et oignon (consistance épaisse, enrobante)

Découvrez Gizzard Stew, un plat de Ghana : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 255 calories par portion et origine culturelle.

Gizzard Stew — Ghana

Gizzard Stew: Tender chicken gizzards simmered in a thick tomato-pepper stew, served as a savory snack in Ghana.

Aliments: Gizzard Stew

140.00 g Gésiers de poulet (organe musculaire maigre et ferme — reste agréablement ferme même après longue cuisson ; nettoyés et bouillis 1–1,5 h) enrobés d'un ragoût de poivre concentré
50.00 ml ragoût concentré au piment Scotch bonnet, tomate et oignon (consistance épaisse, enrobante)