Gombo Sauce

Name: Gombo Sauce
Yield: 350.00 ml
Cuisine: Ivory Coast
Ingredients: 150.00 g Gombo (râpé ou très finement haché pour maximiser la libération du composé mucilagineux); 80.00 ml Huile de palme, poisson séché, viande fumée, écrevisses et dawadawa (haricots de locuste fermentés); 15.00 g Scotch bonnet, onion and garlic

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Gombo Sauce — Ivory Coast

Gombo sauce is an Ivorian dish made with finely chopped okra, enhancing its mucilaginous texture for a unique flavor.

Aliments: Gombo Sauce

150.00 g Gombo (râpé ou très finement haché pour maximiser la libération du composé mucilagineux)
80.00 ml Huile de palme, poisson séché, viande fumée, écrevisses et dawadawa (haricots de locuste fermentés)
15.00 g Scotch bonnet, onion and garlic