Gorraasa

Name: Gorraasa
Yield: 150.00 g
Cuisine: Sudan
Ingredients: 120.00 g Farine de blé blanche ou complète, eau et sel, sans levain, cuite à sec sur tagen jusqu'à ce que les deux faces soient dorées (plus épaisse et non aigre comme le kisra — pas de fermentation)

Découvrez Gorraasa, un plat de Sudan : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 310 calories par portion et origine culturelle.

Gorraasa — Sudan

Gorraasa is a thick, unleavened wheat flatbread from Sudan, perfect for scooping up rich stews and flavorful mullahs.

Aliments: Gorraasa

120.00 g Farine de blé blanche ou complète, eau et sel, sans levain, cuite à sec sur tagen jusqu'à ce que les deux faces soient dorées (plus épaisse et non aigre comme le kisra — pas de fermentation)