Grilled Emu

Name: Grilled Emu
Yield: 200.00 g
Cuisine: Australia
Ingredients: 160.00 g Steak d'émeu (Dromaius novaehollandiae — deuxième plus grand oiseau du monde ; animal d'armoirie ; viande sombre et maigre proche du bœuf), grillé à cuisson saignante; 25.00 ml Jus de vin rouge et mountain pepper (Tasmannia lanceolata); 40.00 g Roasted root vegetables and native greens

Découvrez Grilled Emu, un plat de Australia : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 280 calories par portion et origine culturelle.

Grilled Emu — Australia

Lean, dark emu meat grilled as steaks or medallions — a unique Australian bush tucker with a flavour closer to beef than poultry.

Aliments: Grilled Emu

160.00 g Steak d'émeu (Dromaius novaehollandiae — deuxième plus grand oiseau du monde ; animal d'armoirie ; viande sombre et maigre proche du bœuf), grillé à cuisson saignante
25.00 ml Jus de vin rouge et mountain pepper (Tasmannia lanceolata)
40.00 g Roasted root vegetables and native greens