Hervido de Gallina

Name: Hervido de Gallina
Yield: 550.00 ml
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 200.00 g Vieille poule (gallina); 80.00 g Cassava; 60.00 g banane plantain verte; 60.00 g Pomme de terre et carotte; 20.00 g Poireau et céleri

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Hervido de Gallina — Venezuela

Old hen slow-simmered with yuca, plantain, papas and vegetables in a golden broth — the Venezuelan grandmother's cure-all.

Aliments: Hervido de Gallina

200.00 g Vieille poule (gallina)
80.00 g Cassava
60.00 g banane plantain verte
60.00 g Pomme de terre et carotte
20.00 g Poireau et céleri