Jopara

Name: Jopara
Yield: 400.00 g
Cuisine: Paraguay
Ingredients: 120.00 g Hominy corn (maíz blanco); 100.00 g Haricots noirs ou haricots pinto; 60.00 g Jarret de porc ou côtes (facultatif); 15.00 g Oignon et ail

Découvrez Jopara, un plat de Paraguay : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 458 calories par portion et origine culturelle.

Jopara — Paraguay

Jopara is a humble stew of corn and beans, eaten on May 1st in Paraguay, believed to bring good luck and ward off poverty.

Aliments: Jopara

120.00 g Hominy corn (maíz blanco)
100.00 g Haricots noirs ou haricots pinto
60.00 g Jarret de porc ou côtes (facultatif)
15.00 g Oignon et ail