Kabab Chenjeh

Name: Kabab Chenjeh
Yield: 220.00 g
Cuisine: Iran
Ingredients: 185.00 g Lamb shoulder cubes, marinated; 20.00 g safran, oignon et poivre noir; 10.00 ml Badigeonnage à l'huile

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Kabab Chenjeh — Iran

Kabab Chenjeh: Cubed lamb shoulder marinated and grilled; juicier than flat cuts, enjoyed in northern Iran's cuisine.

Aliments: Kabab Chenjeh

185.00 g Lamb shoulder cubes, marinated
20.00 g safran, oignon et poivre noir
10.00 ml Badigeonnage à l'huile