Khobz Regag

Name: Khobz Regag
Yield: 80.00 g
Cuisine: Qatar
Ingredients: 65.00 g Pâte (farine, eau et pincée de sel); 10.00 g Ghee pour la plaque

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Khobz Regag — Qatar

Khobz Regag is a Qatari crispy paper-thin flatbread cooked on a round griddle, eaten with ghee and honey or wrapped around fillings.