Kilishi

Name: Kilishi
Yield: 80.00 g
Cuisine: Nigeria
Ingredients: 60.00 g Bœuf maigre (sans graisse) tranché très fin, enrobé de pâte d'arachide-soumbala-gingembre-ail-piment et séché au soleil (Kano kilishi est considéré comme le meilleur en Afrique de l'Ouest — fin, homogène, fortement enrobé d'arachide); 0.00 g Peanut paste coating (embedded into the surface during drying — thicker peanut application than Nigerien kilishi)

Découvrez Kilishi, un plat de Nigeria : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 195 calories par portion et origine culturelle.

Kilishi — Nigeria

Kilishi is a sun-dried spiced beef jerky from northern Nigeria, known for its intense peanut coating and thin texture.

Aliments: Kilishi

60.00 g Bœuf maigre (sans graisse) tranché très fin, enrobé de pâte d'arachide-soumbala-gingembre-ail-piment et séché au soleil (Kano kilishi est considéré comme le meilleur en Afrique de l'Ouest — fin, homogène, fortement enrobé d'arachide)
0.00 g Peanut paste coating (embedded into the surface during drying — thicker peanut application than Nigerien kilishi)