Kisra

Name: Kisra
Yield: 120.00 g
Cuisine: South Sudan
Ingredients: 100.00 g Farine de sorgho fermentée 12–24 heures avec une petite quantité de levain de lot précédent; 0.00 ml Water and salt (batter cooked on large flat clay plate until paper-thin and slightly crispy)

Découvrez Kisra, un plat de South Sudan : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 295 calories par portion et origine culturelle.

Kisra — South Sudan

Kisra is fermented sorghum flatbread from South Sudan, often served with stews for a traditional meal experience.

Aliments: Kisra

100.00 g Farine de sorgho fermentée 12–24 heures avec une petite quantité de levain de lot précédent
0.00 ml Water and salt (batter cooked on large flat clay plate until paper-thin and slightly crispy)