Kufteh Tabrizi

Name: Kufteh Tabrizi
Yield: 400.00 g
Cuisine: Iran
Ingredients: 220.00 g Lamb mince, rice and herb outer shell; 60.00 g Farce d'œuf bouilli, de noix et de pruneaux; 150.00 ml Bouillon de tomate et curcuma

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Kufteh Tabrizi — Iran

Kufteh Tabrizi: Giant meatball stuffed with egg and dried fruit, simmered in tomato broth; a Tabriz wedding dish.

Aliments: Kufteh Tabrizi

220.00 g Lamb mince, rice and herb outer shell
60.00 g Farce d'œuf bouilli, de noix et de pruneaux
150.00 ml Bouillon de tomate et curcuma