Langue de Bœuf

Name: Langue de Bœuf
Yield: 250.00 g
Cuisine: France
Ingredients: 180.00 g Bœuf; 150.00 g Vegetables and stock; 15.00 g Herbs and spices

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Langue de Bœuf — France

Langue de Bœuf is slow-braised beef tongue served in a rich sauce with gherkins and capers, a traditional bistro dish.

Aliments: Langue de Bœuf

180.00 g Bœuf
150.00 g Vegetables and stock
15.00 g Herbs and spices