Lechón Asado

Name: Lechón Asado
Yield: 400.00 g
Cuisine: Paraguay
Ingredients: 320.00 g Cochon de lait entier (rôti à la broche); 12.00 g Mélange d'ail, d'origan et de citron; 4.00 g Gros sel

Découvrez Lechón Asado, un plat de Paraguay : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 810 calories par portion et origine culturelle.

Lechón Asado — Paraguay

Spit-roasted whole suckling pig — a Paraguayan Christmas and festive centrepiece, slow-cooked over charcoal until the skin crackles.

Aliments: Lechón Asado

320.00 g Cochon de lait entier (rôti à la broche)
12.00 g Mélange d'ail, d'origan et de citron
4.00 g Gros sel