Lechón Asado

Name: Lechón Asado
Yield: 380.00 g
Cuisine: Costa Rica
Ingredients: 300.00 g Porc (entier ou épaule, rôti); 15.00 g Marinade à l'ail, cumin et Salsa Lizano; 4.00 g Gros sel

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Lechón Asado — Costa Rica

Lechón Asado: Whole roasted pork seasoned with garlic and cumin, slow-roasted until crispy, a festive centerpiece in Costa Rica.

Aliments: Lechón Asado

300.00 g Porc (entier ou épaule, rôti)
15.00 g Marinade à l'ail, cumin et Salsa Lizano
4.00 g Gros sel