Leche Flan

Name: Leche Flan
Yield: 150.00 g
Cuisine: Philippines
Ingredients: 110.00 g Seulement jaunes d'œufs (8–12 par moule, sans blancs), lait concentré et lait évaporé, à la vapeur; 25.00 g Couche de sucre caramélisé (cuit jusqu'à un ambré foncé dans le moule avant remplissage)

Découvrez Leche Flan, un plat de Philippines : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 392 calories par portion et origine culturelle.

Leche Flan — Philippines

Leche Flan: rich caramel custard made from egg yolks, steamed until set, a beloved dessert in the Philippines.

Aliments: Leche Flan

110.00 g Seulement jaunes d'œufs (8–12 par moule, sans blancs), lait concentré et lait évaporé, à la vapeur
25.00 g Couche de sucre caramélisé (cuit jusqu'à un ambré foncé dans le moule avant remplissage)