Leche Frita

Name: Leche Frita
Yield: 120.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 80.00 g Milk custard (milk, flour, egg yolk, sugar, cinnamon); 20.00 g Enrobage œuf et farine; 10.00 ml Huile d'olive ou de tournesol (pour friture, absorbée); 8.00 g Sucre à la cannelle (saupoudrage)

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Leche Frita — Spain

Leche Frita is thick milk custard cut into squares and fried until golden, a traditional dessert enjoyed in Spain.

Aliments: Leche Frita

80.00 g Milk custard (milk, flour, egg yolk, sugar, cinnamon)
20.00 g Enrobage œuf et farine
10.00 ml Huile d'olive ou de tournesol (pour friture, absorbée)
8.00 g Sucre à la cannelle (saupoudrage)