Locro de Zapallo

Name: Locro de Zapallo
Yield: 380.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 180.00 g Courge jaune (zapallo macre), coupée en dés et mijotée; 100.00 g Corn, potato and peas; 60.00 ml Queso fresco et lait évaporé; 15.00 g Ají amarillo et ail

Découvrez Locro de Zapallo, un plat de Peru : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 294 calories par portion et origine culturelle.

Locro de Zapallo — Peru

Locro de Zapallo is a hearty vegetarian stew of yellow squash, corn, and potatoes, enriched with queso fresco and milk.

Aliments: Locro de Zapallo

180.00 g Courge jaune (zapallo macre), coupée en dés et mijotée
100.00 g Corn, potato and peas
60.00 ml Queso fresco et lait évaporé
15.00 g Ají amarillo et ail