Luzerner Chügelipastete

Name: Luzerner Chügelipastete
Yield: 300.00 g
Cuisine: Switzerland
Ingredients: 60.00 g Beurre ou crème; 200.00 g ingrédient principal; 20.00 g Assaisonnements

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Luzerner Chügelipastete — Switzerland

Lucerne's festive puff pastry vol-au-vent filled with veal meatballs, sweetbreads, and mushrooms in cream sauce.

Aliments: Luzerner Chügelipastete

60.00 g Beurre ou crème
200.00 g ingrédient principal
20.00 g Assaisonnements