Majadito

Name: Majadito
Yield: 400.00 g
Cuisine: Bolivia
Ingredients: 150.00 g Riz blanc; 80.00 g Charque (bœuf séché, effiloché); 50.00 g œuf frit; 60.00 g Fried ripe plantain; 30.00 g Oignon et tomates

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Majadito — Bolivia

Majadito: A comforting rice dish from Santa Cruz with dried beef and rice, topped with fried egg and plantain, a regional favorite.

Aliments: Majadito

150.00 g Riz blanc
80.00 g Charque (bœuf séché, effiloché)
50.00 g œuf frit
60.00 g Fried ripe plantain
30.00 g Oignon et tomates