Maklouba

Name: Maklouba
Yield: 500.00 g
Cuisine: Jordan
Ingredients: 180.00 g Couche d'aubergine et de chou-fleur frits; 270.00 g Riz épicé et agneau ou poulet cuits dans un bouillon; 40.00 g Toasted pine nuts and yogurt garnish

Découvrez Maklouba, un plat de Jordan : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 1025 calories par portion et origine culturelle.

Maklouba — Jordan

Upside-down rice pot with layered fried vegetables, spiced rice, and lamb or chicken, revealed dramatically at the table.

Aliments: Maklouba

180.00 g Couche d'aubergine et de chou-fleur frits
270.00 g Riz épicé et agneau ou poulet cuits dans un bouillon
40.00 g Toasted pine nuts and yogurt garnish