Matelote

Name: Matelote
Yield: 300.00 g
Cuisine: France
Ingredients: 200.00 g Fresh shellfish; 80.00 ml Sauce au vin blanc; 20.00 g Herbs and aromatics

Découvrez Matelote, un plat de France : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 299 calories par portion et origine culturelle.

Matelote — France

Matelote: A hearty stew of freshwater fish simmered with wine, mushrooms, and onions, hailing from Alsace or Normandy.

Aliments: Matelote

200.00 g Fresh shellfish
80.00 ml Sauce au vin blanc
20.00 g Herbs and aromatics