Mazamorra Morada

Name: Mazamorra Morada
Yield: 250.00 ml
Cuisine: Peru
Ingredients: 60.00 g Maïs violet (maíz morado); 50.00 g Mixed dried fruit (pineapple, quince, peach); 30.00 g Sucre; 15.00 g Amidon de pomme de terre (épaississant); 3.00 g Cannelle et clou de girofle

Découvrez Mazamorra Morada, un plat de Peru : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 510 calories par portion et origine culturelle.

Mazamorra Morada — Peru

Thick purple corn pudding cooked with dried fruit, cinnamon, clove and thickened with starch — a beloved Lima dessert.

Aliments: Mazamorra Morada

60.00 g Maïs violet (maíz morado)
50.00 g Mixed dried fruit (pineapple, quince, peach)
30.00 g Sucre
15.00 g Amidon de pomme de terre (épaississant)
3.00 g Cannelle et clou de girofle