Mendoan

Name: Mendoan
Yield: 120.00 g
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80.00 g Very thin-sliced tempeh dipped in rice flour-spring onion batter, briefly fried (intentionally soft); 25.00 g Pâte de farine de riz et d'oignon nouveau (texture moelleuse délibérée — pas croustillée); 15.00 ml Sweet soy and chilli dipping sauce

Découvrez Mendoan, un plat de Indonesia : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 283 calories par portion et origine culturelle.

Mendoan — Indonesia

Mendoan: Half-fried tempeh fritter with a soft batter, a specialty from Central Java known for its unique texture.

Aliments: Mendoan

80.00 g Very thin-sliced tempeh dipped in rice flour-spring onion batter, briefly fried (intentionally soft)
25.00 g Pâte de farine de riz et d'oignon nouveau (texture moelleuse délibérée — pas croustillée)
15.00 ml Sweet soy and chilli dipping sauce