Mieliepap

Name: Mieliepap
Yield: 350.00 g
Cuisine: South Africa
Ingredients: 150.00 g Semoule de maïs blanche cuite jusqu'à consistance stywe (ferme) (se coupe et se prend dans la casserole comme une polenta molle — accompagnement de braai aux côtés du boerewors ; mieliepap spécifiquement = porridge de maïs blanc en distinction du pap générique); 60.00 ml Sauce tomate et oignon ou chakalaka (l'accompagnement canonique — la sauce tomate est parfois appelée « sous » en afrikaans)

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Mieliepap — South Africa

Mieliepap: Stiff maize porridge served with a tomato-and-onion relish, a common side dish at South African braais.

Aliments: Mieliepap

150.00 g Semoule de maïs blanche cuite jusqu'à consistance stywe (ferme) (se coupe et se prend dans la casserole comme une polenta molle — accompagnement de braai aux côtés du boerewors ; mieliepap spécifiquement = porridge de maïs blanc en distinction du pap générique)
60.00 ml Sauce tomate et oignon ou chakalaka (l'accompagnement canonique — la sauce tomate est parfois appelée « sous » en afrikaans)