Milanesa Paraguaya

Name: Milanesa Paraguaya
Yield: 280.00 g
Cuisine: Paraguay
Ingredients: 160.00 g Escalope de bœuf ou de poulet (aplatie); 30.00 g Panure chapelure et œuf; 20.00 ml Vegetable oil (frying); 10.00 g Quart de citron

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Milanesa Paraguaya — Paraguay

Crumbed and fried beef or chicken escalope — as central to Paraguayan home cooking as to the rest of the Southern Cone.

Aliments: Milanesa Paraguaya

160.00 g Escalope de bœuf ou de poulet (aplatie)
30.00 g Panure chapelure et œuf
20.00 ml Vegetable oil (frying)
10.00 g Quart de citron