Moreton Bay Bugs

Name: Moreton Bay Bugs
Yield: 300.00 g
Cuisine: Australia
Ingredients: 220.00 g Moreton Bay bug (Thenus australiensis — Queensland slipper lobster), halved and grilled; 25.00 g Beurre à l'ail pour badigeonnage et finition; 10.00 g Citron et persil

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Moreton Bay Bugs — Australia

A flat-headed Australian crustacean from Queensland waters, grilled and served with garlic butter — sweeter and more delicate than lobster.

Aliments: Moreton Bay Bugs

220.00 g Moreton Bay bug (Thenus australiensis — Queensland slipper lobster), halved and grilled
25.00 g Beurre à l'ail pour badigeonnage et finition
10.00 g Citron et persil