Mousse de Lúcuma

Name: Mousse de Lúcuma
Yield: 150.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 80.00 g purée de lúcuma (fraîche ou surgelée); 50.00 g Crème fouettée; 30.00 g Blanc d'œuf (monté en neige ferme); 15.00 g Sucre

Découvrez Mousse de Lúcuma, un plat de Peru : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 317 calories par portion et origine culturelle.

Mousse de Lúcuma — Peru

Mousse de Lúcuma is a light mousse made from lúcuma fruit purée, folded with cream, showcasing its caramel-like flavor.

Aliments: Mousse de Lúcuma

80.00 g purée de lúcuma (fraîche ou surgelée)
50.00 g Crème fouettée
30.00 g Blanc d'œuf (monté en neige ferme)
15.00 g Sucre