Mtabga

Name: Mtabga
Yield: 200.00 g
Cuisine: Tunisia
Ingredients: 80.00 g Pâte fine pour pain plat étirée sur plaque en fer et repliée sur une farce d'agneau haché et d'oignon; 80.00 g Minced lamb with harissa, cumin and parsley filling (or cheese and egg for breakfast version); 10.00 ml Huile d'olive pour friture (des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants)

Découvrez Mtabga, un plat de Tunisia : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 493 calories par portion et origine culturelle.

Mtabga — Tunisia

Mtabga: Stuffed flatbread filled with minced meat and onion, cooked on a flat iron plate for a crispy texture.

Aliments: Mtabga

80.00 g Pâte fine pour pain plat étirée sur plaque en fer et repliée sur une farce d'agneau haché et d'oignon
80.00 g Minced lamb with harissa, cumin and parsley filling (or cheese and egg for breakfast version)
10.00 ml Huile d'olive pour friture (des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants)