Mtewem
Découvrez Mtewem, un plat de Algeria : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 405 calories par portion et origine culturelle.
Mtewem — Algeria
Garlic-stuffed lamb meatballs simmered in spiced tomato sauce, featuring a unique cooking technique for flavor.
Aliments: Mtewem
- 200.00 g Petites boulettes d'agneau (chacune contenant une gousse d'ail entière pressée à l'intérieur avant cuisson — l'ail cuit à la vapeur et s'adoucit, devenant tendre et sucré)
- 80.00 ml Sauce tomate au paprika, cannelle et ras el hanout (la sauce de braisage)