Mullah

Name: Mullah
Yield: 300.00 ml
Cuisine: Sudan
Ingredients: 200.00 ml Lamb, beef or goat pieces in thick onion-tomato-garlic sauce spiced with dawwa (cumin, coriander, cardamom, fenugreek and black pepper); 5.00 g Mélange d'épices Dawwa (cumin, coriandre, cardamome, fenugrec et poivre noir — la signature d'épices des sauces à la viande soudanaises); 12.00 ml Huile (pour saisir initialement la viande et l'oignon)

Découvrez Mullah, un plat de Sudan : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 429 calories par portion et origine culturelle.

Mullah — Sudan

Mullah is a thick, spiced meat sauce from Sudan, typically made with lamb, beef, or goat, served alongside asida or kisra.

Aliments: Mullah

200.00 ml Lamb, beef or goat pieces in thick onion-tomato-garlic sauce spiced with dawwa (cumin, coriander, cardamom, fenugreek and black pepper)
5.00 g Mélange d'épices Dawwa (cumin, coriandre, cardamome, fenugrec et poivre noir — la signature d'épices des sauces à la viande soudanaises)
12.00 ml Huile (pour saisir initialement la viande et l'oignon)