Ojja

Name: Ojja
Yield: 350.00 g
Cuisine: Tunisia
Ingredients: 20.00 g Harissa dissolved in olive oil (the primary Tunisian distinction from shakshouk); 150.00 g Tomate, poivron vert et ail réduits en une sauce rouge épaisse et très pimentée (le niveau d'épices est plus élevé que dans shakshouk); 110.00 g Œufs (2–3 cassés directement dans la sauce)

Découvrez Ojja, un plat de Tunisia : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 264 calories par portion et origine culturelle.

Ojja — Tunisia

Ojja is a spicy Tunisian egg dish made with peppers and tomatoes, often enhanced with flavorful merguez sausage.

Aliments: Ojja

20.00 g Harissa dissolved in olive oil (the primary Tunisian distinction from shakshouk)
150.00 g Tomate, poivron vert et ail réduits en une sauce rouge épaisse et très pimentée (le niveau d'épices est plus élevé que dans shakshouk)
110.00 g Œufs (2–3 cassés directement dans la sauce)