Pernil

Name: Pernil
Yield: 400.00 g
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 300.00 g Cuisse/jambe de porc (pernil); 15.00 g Pâte d'ail et de cumin; 30.00 ml Sour orange juice (naranja agria)

Découvrez Pernil, un plat de Venezuela : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 785 calories par portion et origine culturelle.

Pernil — Venezuela

Whole pork leg rubbed with garlic, cumin and sour orange, slow-roasted until falling off the bone — the Christmas centerpiece.

Aliments: Pernil

300.00 g Cuisse/jambe de porc (pernil)
15.00 g Pâte d'ail et de cumin
30.00 ml Sour orange juice (naranja agria)