Pholourie

Name: Pholourie
Yield: 120.00 g
Cuisine: Trinidad and Tobago
Ingredients: 70.00 g Pâte à base de farine de pois cassés jaunes et de farine de blé; 5.00 g Curcuma, cumin et scotch bonnet; 15.00 ml Huile (friture); 15.00 g Tamarind chutney (dipping)

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Pholourie — Trinidad and Tobago

Pholourie: Trinidadian deep-fried split pea fritters; sold at markets and enjoyed with tamarind or mango chutney.

Aliments: Pholourie

70.00 g Pâte à base de farine de pois cassés jaunes et de farine de blé
5.00 g Curcuma, cumin et scotch bonnet
15.00 ml Huile (friture)
15.00 g Tamarind chutney (dipping)