Poronkäristys

Name: Poronkäristys
Yield: 350.00 g
Cuisine: Finland
Ingredients: 200.00 g Viande de renne (finement tranchée); 120.00 g Mashed potato; 30.00 g Compote d'airelles

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Poronkäristys — Finland

Poronkäristys is a Lappish dish of sautéed reindeer meat, served with mashed potatoes and lingonberry jam, a regional specialty.

Aliments: Poronkäristys

200.00 g Viande de renne (finement tranchée)
120.00 g Mashed potato
30.00 g Compote d'airelles